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02
2015

わたくし、来月働きます。

CATEGORY告知
クレイパティシエール養成講座で同期の「Ron cafe」こと
石橋先生のもとでアシスタントをしまっす!!!







石橋先生のパイはね、習っておくべき

もういちど書くわ!!! 習っておくべき もののひとつよ。 






まさにフェイクスイーツで、粘土大好きな人にはたまらないと思う。
そして私に会いたい方もぜひぜひ。  ←書いてはみたがいるのか






明日からの受付です!!! よろしくお願いしまっす!!!
以下、告知です。よ~く読んでね(*^^)
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2/3(火)にお申し込み開始♪
『8種の特別ワークショップ~3月のサンイデー』

西武池袋本店サンイデーで3月開催の8種の特別ワークショップ♪


1階アップルシティでのホワイトデー期間限定ショップ
「FAKE SWEETS produced by KISEN ERIKA」開催に伴い、
サンイデーにおいて人気講師による特別ワークショップを行います。


フェイクスイーツミニョンで即日満席になった人気課題3種と
春のおすすめ新課題5種です !
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・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・
私も『ミルフィーユのメモスタンド』を担当させていただきます^^
今日は、『ミルフィーユのメモスタンド』のご紹介♪

今回のワークショップでも、フェイクスイーツ作りの楽しさを、めいっぱいお伝えできれば!と思っています♪

私がご用意させていただくパーツはゼロ!!
パイ生地、半割苺、カスタードクリーム、苺ソース、生クリーム絞り、全てご自身で作っていただく予定です^^
2時間半と少し長めの講座時間をいただきますが、完成した時の達成感は間違いなし♪


サクサクのパイ生地作りは、時間をかけて立体的に仕上げていきます♪
焼き色をつけると、あっという間に美味しそうに焼きあがりますよ^^
ミルフィーユのメモスタンド 

苺ソースは、無添加の手作りジャムをイメージしています。
美味しそうに見えるソースのかけ方もお伝えしたいと思っています♪
ミルフィーユのメモスタンド 


そして、今回のこの講座には♪

*Risaki* 大久保知美さんにアシスタントをお願いしております♪

*Risaki*さんと一緒にワークショップをさせていただくのは久しぶり♪
私のやりたいことをとっても理解してくださっているので、私もワークショップがとっても楽しみです♪

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●予約制特別WS【H】
石橋 朋子の「ミルフィーユのメモスタンド」


サクッと焼けたパイ生地に、たっぷりの生クリーム、
ぽってりとしたカスタードクリーム、半割苺をトッピングして、
可愛いミルフィーユのメモスタンドを作ります。
立体的なパイ生地作り、焼き色の付け方、半割苺の断面の描き方、
美味しそうに見せる苺ソースのかけ方が学べます。
初心者の方もお気軽にご参加ください。

【H】3月15日(日)午後1時30分~午後4時 定員8名
■受講料:4000円+税
■持ち物:なし
■講師     :クレイパティシエール 石橋 朋子  http://ron53.blog29.fc2.com/
■アシスタント講師:クレイパティシエール 大久保 知美 http://ultramomy.blog76.fc2.com/

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●お問い合せ&お申し込み方法●
2月3日(火曜日)午前10時よりお電話またはご来店にて 受付開始です
 03-5949-2607  (手芸用品売場直通)
 ※回線が1本のためつながりにくいことがございます。
ご予約開始日(2/3)のみ 予約席数はお一人様2席までとさせていただきます

★ご来店の場合
 東京都豊島区南池袋1-28-1西武池袋本店7階 
 100IDEES サンイデーショップ(手芸売り場)中央レジにて
★お申し込み時お知らせいただくこと
 1. ご希望のワークショップ番号 【A】~【H】
 2. お名前
 3. ご連絡先(電話番号)
※代金のお支払いはお申し込み時には必要ありません
  WSの開始までに中央レジにてお支払いお願いします
★お申し込み後にご都合が悪くなった時は
 キャンセル待ちをされている方の為に 
 上記までご連絡くださいませ
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