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03
2011

まだまだだよ…シュー皮(-_-;) どうしよ。

シュー生地の着色、難しいです…
写真に撮ったほうがまだまし(実物より薄い)みたいなので
もっと薄くしたほうがよかったと反省です。
固そうなんですよね、シューが。
フランスパンみたい。
う~ん…(-_-;)

パリブレスト アップ
スワンシュー

これ違う。どうしよ(-_-;)

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